يمدّ شراب الخروب الجسم بالكثير من الفيتامينات والمعادن الضروريّة، ويمكن تحضيره في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة علماً أنه من المشروبات المفضلة والمنعشة خلال فصل الصيف.
فوائد عصير الخروب
للخروب فوائد صحيّة كثيرة، ومن أبرزها:
- يقضي على الجراثيم والسموم في الأمعاء
- يساعد على التخلص من قرحة المعدة
- توسيع الشعب الهوائية في الرئتين
- التخلص من الماء الزائد في الجسم لأنه مدر للبول
- تنشيط الدورة الدموية
- تقوية جهاز المناعة
- منع هشاشة العظام
- معالجة الإسهال والإمساك
- يخفّف من السّعال الحاد ويوسّع الشّعب التنفسيّة
طريقة إعداد شراب الخروب الطبيعي
المقادير
- نصف كيلوغرام من قطع الخروب
- كوب من السكر
- لتر من الماء
طريقة التحضير
- قطعي الخروب في وعاء عميق متوسط الحجم.
- أضيفي كوب من السكر إلى الخروب.
- ضعي الوعاء على نار هادئة وقلّبي لمدة ثلث ساعة على الأقل ليصبح السكر مثل الكراميل.
- أضيفي كمية من المياه إلى الخروب واتركيه على النار حتى يغلي.
- بعد غليان الخروب قومي بتصفيته بهدف فصل الماء عن التفل.
- أعيدي التفل إلى الوعاء وأضيفي إليه لترين من الماء.
- ضعي الوعاء على نار هادئة واتركيه حتى يغلي.
- بعد الغليان قومي بتصفية الخروب مرة أخرى لفصل الماء عن التفل.
- ضعي ماء الخروب في زجاجات نظيفة وأتركيه حتى يبرد.
- ضعي زجاجات الخروب في الثلاجة وقدّمي الشراب بارداً.
اقرأوا المزيد عن فوائد الخروب على هذه الروابط:
فوائد لن تصدّقوها للخروب... اكتشفوها هنا!
تبحثين عن طريقة سهلة لخسارة الوزن؟ اعتمدي على الخروب
لصحة سليمة ... تعرفوا على الخروب
ما رأيك ؟