يستخدم الثوم لعلاج الكولسترول والجهاز التنفسي وعسر الهضم. فقد أشارت العديد من الدراسات إلى أن تناول الثوم بشكل منتظم يعمل على خفض الضغط والكولسترول، وتنظيم السكر في الدم وتقوية جهاز المناعة. بالإضافة إلى أنه يعمل على تحسين وظائف المناعة، وبالتالي فهو يقي من نزلات البرد. وبما أنّ الثوم هو مضاد جيد للجراثيم فهو أيضا علاج رائع للسعال والتهاب الحلق. وسنساعدك تالياً على تحضير خبز الثوم في المنزل.
الوصفة المنزلية
- المكونات: خبز فرنسي، نصف كوب من الزبدة، كوبان من نوعين مختلفين من الجبنة المبشورة، كوب من المايونيز، رشة من البصل الأخضر المقطع الرفيع وفصين من الثوم مهروسين جيداً.
- طريقة التحضير: قطعي الخبز واخلطي جميع المقادير جيداً بالخلاط. ثم ضعيها بالتساوي على الخبز، بعدها أنقلي قطع الخبز الى فرن حار لمدة ۷ دقائق، وحمرّيها لمدة دقيقة.
ما رأيك ؟