يُستنبت جنين القمح من حبوب القمح وهو يعدّ الجزء الغني بالفيتامينات والمعادن والدهون الصحيّة. مع الإشارة الى أنه العنصر الأساسي الذي يمد هذه الحبّة بالغذاء لتنبت، لكن يتم التخلص منه أثناء استخلاص الطحين نظراً لصعوبة تخزينه.
ويحتوي جنين القمح على الكثير من الفوائد الصحية التي نعرضها مفصلاً عبر صحتي:
جنين القمح والجهاز الهضمي
يحتوي جنين القمح على نسبة عالية من الألياف وهو بالتالي يساعد على التخلص من الفضلات والسموم، إضافة الى دوره الأساسي في علاج مشاكل الجهاز الهضمي وعسر الهضم والوقاية من الإمساك.
جنين القمح وصحة القلب
يساهم جنين القمح بخفض نسبة الكوليسترول الضار في الدم والحفاظ على صحة القلب نظراً لأنه يعمل على الوقاية من خطر الإصابة بالسكتات القلبية وتصلب الشرايين.
جنين القمح ومرض السرطان
يتميز جنين القمح بالعديد من العناصر الأساسية التي تساعد على الوقاية من الأمراض والحماية من خطر الإصابة بمرض السرطان، فهو يمنع انتشار الخلايا السرطانية.
جنين القمح وصحة العظام
يعتبر جنين القمح عاملاً أساسياً لتقوية العظام والحفاظ على سلامتها نظراً لأنه يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن الهامة التي تساعد على الوقاية من مرض هشاشة العظام. وهو يعمل على تقوية العضلات وعلاج التهاب المفاصل وتخفيف آلام الروماتيزم.
جنين القمح وفقدان الوزن
جنين القمح مثالي خلال إتباع الحميات الغذائية، وذلك لأن تناوله يساعد على الشعور بالشبع وإمتلاء المعدة، كما أنه يساهم في حرق الدهون الموجودة في الجسم وبالتالي إنقاص الوزن.
جنين القمح والبشرة
يساعد جنين القمح على مقاومة الشيخوخة وعلامات التقدم في العمر ويمنع ظهور التجاعيد، وهو يعمل على ترطيب البشرة والوقاية من حساسية الجلد وعلاج الجروح.
جنين القمح والشعر
يساعد جنين القمح في الحفاظ على شعر صحي لأنه يحتوي على العديد من الفيتامينات الهامة التي تساعد على منع تساقط الشعر وزيادة كثافته ولمعانه.
اقرأوا المزيد عن هذا الموضوع على هذه الروابط:
جنين القمح ضرورة أسبوعية لبشرة نضرة!
ما رأيك ؟