اي اطعمة تعتبر صديقة للكبد؟

يلعب الكبد دور العضو المكلف حماية جسم الإنسان من السموم، فيقوم بالتخلص منها وإخراجها منه، كما ويساعده على تخزين الطاقة وعلى هضم الطعام. لذلك من المهم جداً أن نبذل جهدنا في حماية الكبد، وذلك لعدم تعطيله وإحداث الخلل في تأدية مهامه.

ولكن هناك بعض المأكولات التي من شأنها أن تلحق الاذية بهذا العضو الفعال والشديد الأهمية بالنسبة إلى صحتنا وهي تسبب بالتالي تراكم الدهون والسموم في جسدنا كونها تعطّل عملية الأيض، ومنها الأطعمة الغنية بالدهون والسكريات، ذلك إضافة إلى تأثر الكبد بالملوّثات المحيطة بنا.

ومن ناحية أخرى، هناك بعض الأنواع الغذائية التي تساهم بشكل فعال في حماية الكبد من الأمراض وتحفيزه ومساعدته على طرد السموم من الجسم، نعدد لك بعضها في السطور التالية.