الزبادي هو ما ينتج من الحليب عن طريق تخمير الرّوب بإضافة البكتيريا اللبنيّة عليه أو بإضافة الفطريّات لينتج لدينا لبن الزبادي. وهو غذاء صحّي بامتياز وله عدّة فوائد صحيّة وجماليّة، إذ يحتوي على فيتامين د وبروتينات وبروبيوتيك. ويساعد تناوله في الحدّ من انتشار مرض السرطان في الجسم، ويساعد في إنقاص الوزن وحرق الدهون وتخفيض مخاطر إرتفاع ضغط الدمّ، يعمل على وقف الإسهال وتقوية المعدة والجهاز الهضمي والدورة الدمويّة وهو طارداً للغازات المتجمّعة في الجسم.
غير ذلك فهناك عدّة استخدامات غريبة له أهمّها:
- إنّ لبن الزبادي يخفّف حروق الشمس إذ يساعد على تهدئة الجلد الملتهب كونه يحتوي على مادة الزنك التي تساعد على تخفيف الحكّة من حروق الشمس وذلك بعد وضعه على مكان الحروق.
- يُستخدَم الزبادي على الجلد كونه مرطّب اساسي للوجه ويساعد على مكافحة حَبّ الشباب والبثور ويقلّل من آثار الشيخوخة.
اليكِ طريقة تحضير سلطة الفواكه والزبادي
- فرك الزبادي على الأسنان خلال بضعة أسابيع هو أكثر علاج طبيعي لتبييض الأسنان.
- الزبادي هو أفضل مرطّب ومنعّم لليدين والقدمين والجسم بكامله.
- الزبادي ينعّم الشعر ومفيد لفروة الرأس، يُستخدَم كقناع للشعر ويساعد على إراحة فروة الرأس الملتهبة كما يوقف تساقط الشعر.
- يُستخدَم الزبادي مع صبغات الطعام لعمل دهان يحبّ الأطفال اللعب به والطلاء على الجدران، وهكذا لا يضرّهم إذا تمّ وضعه في الفم.
ما رأيك ؟