يُمكن البدء بإطعام الطّفل الرضيع الخضار والفواكه بدءاً من الشهر السادس أو السابع، استناداً لِما ينصح به الطّبيب، وذلك من دون التوقّف عن إعطائه الحليب المهمّ لنموّه في هذا العمر.
نستعرض في هذا الموضوع من موقع صحتي ما يجب أن يتضمّنه غذاء الرضيع في الشهر الثامن.
شوربة الخضار مع الأرز
هذه الوصفة مهمّة للطفل الرّضيع في شهره الثامن، ويُمكن تحضيرها بعد تأمين حبّة بطاطا مقشّرة ومقطّعة إلى قطع صغيرة، حبّة جزر مقشّرة ومقطّعة، ملعقتين من الأرز وملعقة من زيت الزّيتون، وعن طريق اتّباع الخطوات التالية:
- وضع الزّيت في قدرٍ على نارٍ متوسّطة وإضافة الخضار والأرز مع تحريك الخليط قليلاً.
- إضافة كميّةٍ مناسبة من الماء بحيث تغطّي المكوّنات بشكلٍ كاملٍ وتركها حتّى تغلي، ومن ثمّ تخفيف النّار وتركها حتّى تنضج.
- ترك المزيج حتّى يبرد، ثمّ هرسه يدويّاً أو عن طريق الخلاط الكهربائي.
الخضار المشويّة مع الدجاج
تتكوّن هذه الوصفة من حبّة جزرٍ مقشّرة ومقطّعة إلى قطعٍ صغيرة، حبّة بطاطا مقشّرة ومقطّعة إلى قطعٍ صغيرة، حبّة كوسا مقطّعة إلى قطعٍ صغيرة، ربع صدر دجاج مسلوق ومقطّع إلى قطع صغيرة وملعقة كبيرة من زيت الزّيتون.
أمّا في ما يتعلّق بطريقة التحضير، فيُمكن القيام بما يلي:
- خلط الخضار مع زيت الزّيتون ولفّها بورق ألمنيوم بشكلٍ جيّدٍ ووضعها على صينيّة الخبز، ومن ثمّ إدخالها إلى الفرن لمدّة ربع ساعة أو حتّى تنضج تماماً.
- هرس الخضار مع الدّجاج في الخلاط الكهربائي وإطعام الطّفل الرضيع منها.
العدس والجزر المهروس
يُعتبر العدس من العناصر الغذائيّة المهمّة للطفل الرضيع في شهره الثامن، لذلك يُمكن تحضير هذه الوصف عن طريق القيام بما يلي:
- وضع العدس مع مرق الدّجاج وتركه على نارٍ متوسّطةٍ حتّى يبدأ بالغليان، ثمّ تخفيف النّار وترك الخليط حتّى ينضج.
- بعد نضوج العدس، تتمّ إضافة الجزر إليه وترك الخليط على النّار حتّى ينضج الجزر ويُصبح طريّاً.
- ترك المزيج حتّى يبرد قليلاً ومن ثمّ هرسه يدويّاً أو عن طريق الخلاط الكهربائي.
الفواكه مع التمر
بالإضافة إلى الخضار والعدس، يُمكن إطعام الرّضيع في شهره الثامن الفواكه والتمر، ويُنصح باتّباع الخطوات التالية:
- تقطيع الفواكه إلى قطعٍ صغيرة ووضعها في وعاءٍ مليءٍ بالماء للسّلق على نارٍ متوسّطة، وتركها حتّى تُصبح طريّة.
- تصفية الفواكه من الماء والتخلّص من قشر التّمر.
- هرس الفواكه يدويّاً أو عن طريق الخلاط الكهربائي، وفي حال كان الهرس كثيفاً يُمكن إضافة القليل من ماء السّلق وخلطه مجدّداً.
يُمكن استشارة الطّبيب الذي يُتابع الطفل بشأن الوصفات الغذائيّة المذكورة، علّه يُدخل بعض التعديلات عليها أو ينصح بوصفاتٍ إضافيّة لتأمين تغذيةٍ مثاليّة للرضيع.
اقرأوا المزيد عن تغذية الرضيع على هذه الروابط:
متى يُمكن أن يبدأ الرّضيع بشرب الماء؟
ما رأيك ؟