يُعدّ الحديد كمختلف الفيتامينات والمعادن، عنصراً أساسياً لنموّ الطفل بشكلٍ سليم وصحّي. هذا العنصر الهامّ والأساسي موجودٌ في العديد من الأطعمة التي يجب أن تدخل في النّظام الغذائي المقدّم للأطفال خصوصاً وللكبار عموماً. نستعرض في هذا الموضوع من موقع صحتي فوائد الأطعمة الغنيّة بالحديد للطفل.
بالرغم من أن الحديد يتواجد في أنواع مختلفة من الأطعمة إلا أن امتصاص الجسم للحديد الموجود في اللحوم يكون أسهل من امتصاص الحديد الموجود في الأطعمة الأخرى النباتية.
ما هي هذه الأطعمة؟
إنّ الأطعمة الغنيّة بالحديد التي يجب أن تحرص الأمّ على إعطائها لطفلها هي:
- اللحوم الحمراء: لا يجب أن يخلو غذاء الطّفل من اللحوم الحمراء، مع الحرص طبعاً على عدم الإكثار منها حرصاً على التنوّع الغذائي الذي ينبغي أن يشمل أيضاً الخصار والحبوب وغيرها.
- السّمك: إلى جانب اللحوم، لا بدّ من أن يعتاد الطّفل على تناول الأسماك عموماً نظراً لغناها بالحديد.
- البيض: هذا الطّعام هامّ جداً في مسيرة نموّ الطفل نظراً لكمّية البروتين الذي يحتوي عليها بالإضافة إلى النسبة العالية من الحديد.
- الحبوب والبقوليات: لا يُخفى على أحد مدى أهمّية هذه المأكولات في غذاء الطّفل، خصوصاً بفضل غناها بعنصر الحديد.
- الفواكه: يُنصح بإعطاء الطّفل الفاكهة بدل الحلويات والأطعمة التي تحتوي على السّكر، لأنّ الأولى غنيّة بالعناصر الغذائيّة الضروريّة لصحّة الطفل خصوصاً الحديد.
- الخضار ذات الأوراق الخضراء: تُعتبر هذه الأطعمة الأولى من ناحية غناها بعنصر الحديد، لذلك لا بدّ من إدخالها إلى النّظام الغذائي اليومي للطفل.
فوائد الأطعمة الغنيّة بالحديد للطفل
يُنصح بالتركيز على تناول الطّفل للأطعمة الغنيّة بالحديد، لأنّها تقيه من المشاكل التالية:
- الضّعف العام: يسبّب نقص الحديد ضعفاً عاماً في جسم الطّفل، حيث يُمكن ملاحظة أنّه دائم التعب والإرهاق بالإضافة إلى شعوره بألمٍ في الرأس وبالدوار بشكلٍ مستمرّ.
- صعوبة في التنفّس: في حال انخفضت نسبة الحديد في جسم الطّفل فإنّ ذلك يتسبّب له بصعوبة في عمليّة التّنفس والشعور بآلامٍ في منطقة الصدر.
- بطء في النموّ: يُبطئ نقص الحديد في جسم الطّفل من عمليّة نموّه، كما يُمكن ملاحظة تأخّر الطفل في المشي والكلام في بعض الأحيان.
- برودة الأطراف: يحدّ نقص الحديد في جسم الطّفل من قدرته على الحفاظ على درجة حرارته، فتكون برودة الأطراف العارض الأقوى.
- ضعف المناعة: يُقلل نقص الحديد من قدرة الجهاز المناعي للطفل على مقاومة الأمراض المختلفة.
بعد قراءة هذه السّطور، لا بدّ من الانتباه جيّداً لما يتناوله الطّفل وتعزيز طعامه بالأطعمة التي تحتوي على عنصر الحديد.
مزيد من المعلومات حول تغذية الطفل تجدونها على هذه الروابط:
5 أطعمة يحتاج إليها كلّ طفل لنموّ سليم وصحّي
ما رأيك ؟