اكتشفوا المصادر الغذائية الأهم للمغنيسيوم

الشوكولاته الداكنة والأفوكادو من مصادر المغنيسيوم: كل حصة من الشوكولاتة الداكنة (28 غراماً) تحتوي على 64ملغ من المغنيسيوم أي ما يوازي 16% من الكمية الموصى بها يومياً، كما أن هذه الشوكولاتة تحتوي على الحديد والمانغانيز ومضادات الأكسدة. أما حبة الأفوكادو المتوسطة الحجم على 58ملغ من المغنيسيوم أي ما يساوي 16% من الكمية الموصى بها يومياً، كما أنها تحتوي على البوتاسيوم، الفيتامين ب وعلى الدهون المفيدة للقلب.

المكسرات، البقوليات والحبوب الكاملة: المكسرات مثل اللوز وجوز البقان هي من الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم، كما ونذكر بشكل خاص الكاجو الذي تحتوي الحصة الواحدة منه (28غ) على 82ملغ من المغنيسيوم ما يعادل 20% من الكمية الموصى بها يومياً. ومن ناحية البقوليات، فإن الكوب الواحد من الفاصولياء السوداء يحتوي على 120ملغ من المغنيسيوم ما يعادل 30% من الكمية الموصى بها يومياً، أما الحبوب الكاملة التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة مثل السيلينيوم والفيتامين ب وألياف، إضافة إلى احتوائها على نسبة عالية من المغنيسيوم. 

الأسماك الدهنية: تحتوي الأسماك الدهنية مثل السلمون والماكريل على كميات كبيرة من المغنيسيوم، فإذا أخذنا على سبيل المثال كمية 178 غراماً من السلمون هي تحتوي على 53 ميلليغراماً من المغنيسيوم أي 13% من الحاجة اليومية، كما أن الأسماك الدهنية هي من الأنواع الغذائية الغنية بمواد مفيدة أخرى مثل البوتاسيوم، السيلينيوم، والفيتامين ب. على أنواعه.

الموز والخضروات الورقية: معروف عن الموز أنه غني بالبوتاسيوم ولكنه أيضاً غني بالمغنيسيوم، فكل حصة من الموز أي موزة كبيرة تمنح الجسم تقريباً 37ملغ من المغنيسيوم أي ما يعادل 9% من الحاجة اليومية للجسم. أما الخضروات الورقية فهي أيضاً معروفة بغناها بالمغنيسيوم، فكوب السبانخ الواحد مثلاً يحتوي على 157ملغ من المغنيسيوم أي ما يعادل 39% من الكمية الموصى بها يومياً.