فيتامين ه... مغذّي ومقوّي الرياضيين

كلّ الفيتامينات أساسية في التغذية الصحيحة للجسم، لكن لفيتامين ه أهمية كبرى تحديداً، وهو يوجد في صفار البيض واللحوم وفي الحبوب الكاملة والقمح وزيت الخضروات والزيتون والذرة وفي الخضروات الورقية كالخس واللهانة، وفي القلب والكبد والطحال. كما يحتوي حليب الأم على كمية فيتامين ه تعادل أربعة أضعاف حليب البقر. ولكن ما هي فوائد الفيتامين ه بالنسبة للرياضيين تحديداً؟.

الرياضة وفيتامين ه

- فيتامين ه من المغذيات المضادة للأكسدة وعامل مضاد للسّرطان.

- يعزّز فيتامين ه القوة العضليّة وقدرة التحمل والاستهلاك الأقصى للأوكسجين عند الرياضيين.

- يعمل على تنبيه استجابة المناعة.

- له تأثير في سرعة الشفاء من الإصابات، خصوصاً تلك التي تصيب أنسجة السطح الخارجي، في رياضات المنازلات والتلاحم القريب من الخصم حيث تحدث إصابات من هذا النوع، والتي يستغرق الشفاء منها وقتاً طويلاً. مما يبقي الرياضي مدة طويلة بعيداً عن المنافسة، إذ يمكن اختصار زمن الشفاء بواسطة تناول فيتامين ه.

- يقوم فيتامين ه في معالجة سوء تغذية العضلات الناجمة عن ضمور أو خلل أو إجهاد العضلات.

- له علاقة مع الحوامض الدهنية غير المشبعة بتجهيز دور وقائي لمنع أكسدة الدهون غير المشبعة، وفي غياب هذا الفيتامين تنقص كمية الدهون غير المشبعة في الخلايا، مسببة بذلك بنيات ووظائف شاذة للعصيات الخلوية.

يستنفذ التدريب الشاق الذي يتطلب الجهد والتحمس، مخزون الجسم من فيتامين ه ولذلك يجب تعويضه.