اشربوا القهوة السوداء... ولكن!
الثلاثاء، 10 مايو 2016
القهوة السوداء رفيق دائم لمعظم الأشخاص لا سيما في الصباح الباكر وبعد ساعات العمل الطويلة ولديها إنتشار واسع في مختلف أنحاء العالم. وللقهوة العديد من الفوائد والإيجابيات كما أن الإفراط في تناولها يحمل العديد من الأضرار. فاليكم كل المعلومات عن هذا الموضوع من موقع صحتي.
فوائد القهوة
من فوائد القهوة للصحة:
- الحد من الكولسترول الضار في الدم: تساهم القهوة في تحسين مستوى الكولسترول فى الدم اذ تحتوي على العديد من المواد المضادة للأكسدة، وتحمي القهوة أيضاً من تصلب الشرايين وأمراض القلب.
- تحسين رد الفعل : تحتوي القهوة السوداء على كمية كبيرة من الكافيين وتعمل كمنبه قوي للعقل، وتساعد في تحسين إنتاج الشخص خلال ساعات الدراسة والعمل.
- المناعة ضد السرطان : تعمل مادة الـ Praxanthine على تحرير الجذور الحرة وتقوية المناعة بوجه السرطان وتكافح تليّف الكبد.
- حماية الأسنان: تحتوى القهوة على مادة العفص وهي تعمل على منع تشكل الرواسب على الأسنان وتكافح ظهور البكتيريا التي تؤدي الى تسوّس الأسنان.
- مواجهة الصداع :تساهم القهوة بالحد من حجم الاوعية الدموية ولذا ينصح عند الشعور بالصداع بتناول كوب من القهوة وتكافح أيضاً الاكتئاب لا سيما قبل الدورة الشهرية عند النساء .
- تأخير ظهور علامات الشيخوخة: تكافح القهوة ظهور علامات الشيخوخة والتجاعيد وتحافظ على نضارة وشباب البشرة.
- حماية الكبد والمرارة: إن شرب كميات معتدلة من القهوة تكافح تليّف الكبد وتخفض حدوث الحصى في الكلى.
اضرار القهوة
وبالرغم من الفوائد المتعددة للقهوة يجب الحذر في تناولها ولا ينصح بتناول أكثر من ٣ الى ٤ فناجين، لأن الإفراط في ذلك يؤدي الى العديد من الأضرار ومنها:
- ارتفاع ضغط الدم
- تحدّ من امتصاص الحديد في الدم لذا لا ينصح بتناولها مباشرة بعد تناول الطعام
- ان الافراط في تناول القهوة قد يؤدي الى ترقق العظام لا سيمّا عند النساء بعد سن اليأس مما يعرضها للكسر
- تؤدي القهوة الى حدوث ارتفاع ضغط العين بعد مرور 30 دقيقة من شربها ويستمر ذلك لمدة ساعة ونصف
وسعوا معلوماتكم عن القهوة من خلال الروابط التالية:
القهوة جيدة لصحّتكم... خصوصًا للكبد