اليقطين... فاكهة الخريف الغنية بالفوائد الصحية والجمالية!

يتفّق الجميع على أن فصل الخريف هو موسم اليقطين، حيث تقوم العديد من النساء بتحضير شوربة اليقطين أو الكبة أو اليخنة التي تناسب الطقس البارد ولون المناخ الرمادي وسقوط أوراق الشجر. ولكن، هل تساءلتم يوماً عن فوائد اليقطين؟ نكشفها لكم كلّها في هذا الموضوع من موقع صحتي.

فوائد اليقطين للقلب

انّ اليقطين مهمّ لضبط مستويات ضغط الدمّ تقليل إحتمالية الإصابة بأمراض القلب والشرايين الدموية والسكتات الدماغية، لأنه يُعتبر مصدر مهمّ لحصول الجسم على كميّة جيّدة من الألياف الغذائية وفيتامين أ ومضادات الأكسدة.

وتُعدّ بذور اليقطين مصدراً غنياً بالمعادن مثل المغنيسيوم والستيرولات النباتية، التي ترفع مستويات الكوليسترول النافع في الدمّ وتُساعد أيضاً في خفض ضغط الدمّ المرتفع.

فوائد اليقطين للقولون

- ينظّم حركة الأمعاء وبالتالي يمنع حدوث الإمساك أو الإسهال.

- يقلّل من خطر الإصابة بالبواسير.

- يقلّل من أعراض مُتلازمة القولون العصبيّ والمصران الغليظ.

فوائد اليقطين للدماغ

يحتوي اليقطين على العديد من العناصر الغذائيّة المفيدة لصحة الدماغ والعقل، مثل مضادات الأكسدة والزنك والمغنيسيوم والنحاس وغيرها من المواد. كما أنَها تنشط عمل خلايا الدماغ بفضل احتوائها على فيتامين B1، ممَا يساعد على إبطاء سرعة تطوَر مرض الزهايمر.

فوائد صحية أخرى لليقطين

- يساعد اليقطين على تقليل مستويات السكر في الدمّ، ممّا قد يُشير إلى احتمال دوره في تقليل خطر الإصابة بداء السكري.

- تقليل مستويات الجلوكوز في الدمّ وزيادة مقدار ما ينتجه الجسم من الأنسولين.

- تقليل من إحتمالية تكوّن حصى الكلى والحماية من الإلتهابات الكلوية نظرًا لإحتواء اليقطين على نسب عالية من البوتاسيوم. كما أنَ اليقطين يُعدّ مدرَاً للبول ويساعد في تفتيت الحصى والترسبات المتجمعة في الكلى.

فوائد اليقطين للبشرة

- حماية البشرة من التجاعيد التي تسبّبها أشعة الشمس فوق البنفسجيّة.

- تقشير وترطيب البشرة عند إستخدامه كقناع.

- تسريع إلتئام الجروح وشفاء الحروق والتقرّحات الجلدية.

فوائد اليقطين للشعر

- الحفاظ على صحّة الشعر وتحسين نموّه لاحتوائه على البوتاسيوم.

- تعزيز صحّة الشعر وإنتاج الكولاجين لإحتوائه على الزنك.

- تقوية الدورة الدموية وتعزيز نموّ الشعر لإحتوائه على فيتامين B وحمض الفوليك.

فوائد اليقطين للتنحيف

يساعد اليقطين على نزول الوزن بطريقة صحيّة لأنه يحتوي على:

- الألياف الغذائية والتي تخفض سرعة عملية الهضم وبالتالي الشعور بالشبع لفترة أطول.

- القليل من السعرات الحرارية، إذ يحتوي كل كوب منه على 49 سعراً حرارياً فقط.

كلّ أسئلكم حول التغذية وٳنقاص الوزن يجيبكم عنها الأخصائيين المتوفّرين لاستشارة الكترونية عبر موقع www.sohatidoc.com احجزوا الموعد المناسب لكم!

تابعوا المزيد من المواضيع حول الفواكه في ما يلي: