اللحوم المصنعة خطيرة... واليكم الاسباب
الإثنين، 06 أبريل 2015
عندما نأكل اللحوم المصنعة٬ لا نعرف فعلاً ما هي أضرارها على صحتنا٬ بحيث تختلف عن اللحوم الطازجة لأنه يتم معالجتها بطريقة كيميائية وذلك لجعلها صالحة للإستهلاك مدة طويلة. فكيف يؤثر تناول اللحوم المصنعة على الصحة؟ إكتشفوا ذلك مع موقع صحتي.
اللحوم المصنعة والمشاكل الصحية
يؤدي الإفراط بتناول اللحوم المصنعة التي ترتكز عليها المأكولات الجاهزة الى الإصابة بمشاكل صحية عديدة وأبرزها البدانة. وذلك لأنّ اللحوم المصنعة تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة والسعرات الحرارية التي تتخزن بشكل سريع في الجسم وتؤدي الى احتباس الماء والاملاح في الجسم وخاصة النقانق.
وبسبب البدانة٬ تظهر مشاكل صحية مثل:
- مرض القلب والاوعية الدموية٬ بسبب احتواء اللحوم المصنعة على نسبة عالية من الصوديوم الذي يضعّف الاوعية الدموية.
- الإصابة بمرض السكري وذلك لإحتواء اللحوم المصنعة على مادة النترات الذي يقلل من إفراز الانسولين في الجسم.
- ارتفاع معدل الكولسترول٬ بسبب غنى اللحوم المصنعة بالدهون المشبعة.
- نمو الخلايا السرطانية٬ بسبب التوابل والالوان المصنعة التي تكون أحياناً منتهية الصلاحية.
- الاصابة بإلتهاب القولون الناتج عن تهيج الاغشية المثبطة٬ بسبب التوابل والمواد الاصطناعية التي تُضاف على اللحوم المصنعة.
كيفية التخلص من الدهون
بعد تناول وجبة غنية باللحوم المصنعة٬ لا بد من التعرف على كيفية التخلص من الدهون التي يمكن أن تتراكم وأهمها ممارسة الرياضة لأنّ الوجبات المشبعة تساهم بالشعور بالخمول٬ تزيد الرغبة بالنوم وتخفف من النشاط.كما يجب تجنب تناول هذه الاطعمة مرة واحدة في الشهر كأقصى حد.