يحدث الإرتجاع المريئي عندما يكون هناك ارتجاعاً للحمض من المعدة إلى المريء ما يسبب مضاعفات أو أعراض مزعجة أهمها الحرقة. إحدى أسباب هذه المشكلة هي ضعف العضلة العاصرة للمريء (LES) أو تلفها. فهذه العضلة هي المسؤولة عن منع انتقال الطعام في المعدة إلى المريء.
الأطعمة التي تتناولوها تؤثر على كمية الحمض التي تنتجها معدتكم. يعد تناول الأنواع الصحيحة من الطعام هو من المفاتيح الرئيسية للتحكم في ارتداد الحمض أو مرض الإرتجاع المريئي (GERD) ، وهو شكل حاد ومزمن من ارتداد الحمض.
لقراءة المزيد عن التغذية إضغطوا على الروابط التالية: