٧ نصائح ستغير حياتكم وتحميكم من السكريات
الأربعاء، 25 فبراير 2015
من المعروف أنّ تناول كميات زائدة من السكر يؤدي إلى زيادة التعرض للإصابة بمرض السكري. لذلك، يجب اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن، وتقليل استهلاك الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على سكريات مضافة.
أولاً، استبدلوا المشروبات الغازية والعصير الغير طبيعي، بالماء أو عصير الفاكهة غير المحلى والطبيعي. إذا كنتم من الأشخاص الذين يحبون المشروبات الغازية، يمكنكم إضافة الماء الفوار إلى عصير الفاكهة. كما يمكنكم اختيار الفواكه المعلبة بدلا من شراب العصير.
ثانياً، بدل الكعك أو البسكويت، تناولوا كعك الزبيب أو رغيف شعير مع دهنه بمنتج قليل الدسم.
ثالثاً، توقفوا عن إضافة السكر إلى المشروبات الساخنة، أو إلى وجبات الإفطار المشتقة من الحبوب.
رابعاً، استبدلوا دهن التوست بمربى البرتقال أو بالعسل الأسود أو دبس السكر، بمنتج قليل الدسم أو بجبنة قابلة للدهن قليلة دسم، أو شرائح موز مع القليل من زبدة الفستق.
خامساً، يجب أن تقرأوا ملصق المكونات جيداً لاختيار الأطعمة التي تحتوي على كمية سكريات مضافة أقل، أو اختيار المنتجات التي تحتوي على نسبة سكريات منخفضة.
سادساً، حاولوا استخدام نصف كمية السكر في الوصفات. وتفيد هذه الطريقة في معظم الوصفات، ما عدا الحلويات والمربى والآيس كريم، التي يجي أصلاً التخفيف منها.
سابعاً، اختاروا وجبات الإفطار المشتقة من الحبوب الكاملة، ولا تكون مغطاة بالسكر أو العسل.