كثيراً ما نسمع بالأطعمة العضوية، هذه الأغذية الذي يتم إنتاجها بوسائل عضوية، بدءاً من الري، مروراً بالمكملات الغذائية والأسمدة، وصولاً الى محفزات نمو الحيوانات والنباتات، مع الإشارة الى أن هذه التقنية ترفض إستخدام المبيدات والأسمدة الكيميائية والأدوية والهرمونات والمواد الحافظة والملونات، مع الإبتعاد تماماً عن الطرق التي تساهم في تسارع النمو والإنتاجية.
وإضافة الى أن الزراعة العضوية تساهم في حماية البيئة من خلال تحسين جودة الهواء والماء والتربة وخصوبتها، إلا أنها ضروريّة ومفيدة أيضاً للإنسان، وذلك بفضل فولئدها الصحيّة التي نسلّط الضوء عليها تباعاً من موقع صحتي.
إليكم المزيد من صحتي عن الأطعمة العضوية: