كوكيز الموز والشوفان لذيذة وصحّية لسناك يومي!
الجمعة، 17 نوفمبر 2017
يتناول الأطفال يومياُ الكثير من الأطعمة المليئة بالسكريات والنشويات التي هي مهمة لصحتهم وطاقتهم، ولكن يجب الأخذ بعين الإعتبار أن هذه الأنواع من الأطعمة ممكن أن تكون مسيئة نوعاً ما إلى صحة أجسادهم وأسنانهم. لذلك من الأفضل أن تتعلمي بعضاً من الوصفات اللذيذة الصحية الخالية من المواد الحافظة، والقليلة السكر والنشويات لتقديمها لأطفالك، وإرضاء حبّهم للحلويات من دون أي أضرار صحية.
كوكيز الموز بالشوفان وصفة غنية بالألياف الطبيعية، البوتاسيوم والعناصر الغذائية المفيدة التي تمدهم بالطاقة، كما أنه سهل التحضير، ممكن أن يأخذوه معهم إلى المدرسة كوجبة خفيفة بديلة للحلويات التي من المكن أن يشتريها من السوق.
المقادير لـ15 قطعةمن البسكويت
- كوب من الشوفان المطحون، ويمكنك أنت أن تقومي بطحن الشوفان في محضرة الطعام
- حبّتان من الموز الناضج
- ملعقة صغيرة من الفانيليا
- ملعقة صغيرة من بودرة الخبز أي البايكينغ باودر
- ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
- ملعقة صغيرة من دبس العنب أو العسل
- كمية قليلة إختيارية من الزبيب أو أحد أنواع المكسرات النيئة أم حبيبات الشوكولا
- رشة قرفة
- رشة ملح
- رشة جوز الطيب
طريقةالتحضير
- يهرس الموز بالشوكة.
- يضاف الموز الى باقي المكونات ويحرك المزيج بالشوكة بخفة.
- تدهن الصينية ببعض الزيت لمنع الإلتصاق ويوضع المزيج في صينية.
- توضع الصينية في فرن حامي لمدة 15 دقيقة، اما لتحميص البسكويت أكثر ممكن خبزه في الفرن لمدة 20 دقيقة ومن ثم 5 دقائق مع النار مضاءة من الأعلى فقط.
يتم إخراج الصينية من الفرن حتى تبرد، ومن ثم تقطيع محتواها على شكل أصابع.
القيمة الغذائية للقطعة الواحدة
تحتوي كل قطعة من هذا البسكويت على 123 سعرة حراريّة، وهي غنية بالبروتين والألياف الطبيعية والبوتاسيوم.
المزيد من وصفات بسكويت الشوفان:
بالخطوات... تعلّمي طريقة تحضير بسكويت الشوفان المناسب للحمية الغذائية