الحساء... أساس طاولة الإفطار
الإثنين، 07 يوليه 2014
تعدّ الشوربة (الحساء) من أهم تقاليد الإفطار الصحّي، وذلك لأنّها وجبة دافئة، شهية وسهلة الهضم. كما ينصح الأطباء بالبدء بها في وجبة الإفطار، حيث أنها تعمل على تعويض الجسم بالسوائل التي خسرها طوال اليوم. بالإضافة إلى أنها تجهز المعدة لتستقبل بقية الوجبة وبالتالي يحافظ على صحّة أداء الجهاز الهضمي. وتعتبرالشوربة أيضاً مصدر غني بالفيتامينات الصحية والمعادن والعناصرالغذائية الأخرى التي يحتاجها الجسم.