ابتعدوا عن هذه الاطعمة اذا كنتم تتبعون حمية غذائية
الخميس، 19 يناير 2017
تعتبر السعرات الحرارية أساسية للحفاظ على الوظائف الحيوية في الجسم، ولمدّه بالطاقة. يحتاج الأشخاص البالغين ما لا يقل عن 1000 إلى 1400 سعرة حرارية في اليوم. وهذا يختلف تبعا للعمر والجنس والوزن وكتلة العضلات. اما منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة فتوصي بإستهلاك البالغين ما لا يقل عن 1800 سعرة حرارية في اليوم الواحد.
الاستهلاك القليل من السعرات الحرارية، ولمدة طويلة، قد يسبّب النحافة الشديدة، وبالتالي يؤدي ذلك الى ضعف في الجهاز المناعي، وفشل الأعضاء. أما الاستهلاك الكبير من السعرات الحرارية، فيسبب السمنة، وبالتالي ازدياد خطر الاصابة بالأمراض القلبية، والسكري، وبعض انواع الامراض السرطانية. ولتجنّب الزيادة في الوزن، نقدّم لكم اغنى 10 اطعمة بالسعرات الحرارية، كي تتفادوها.
الزيوت النباتية:
الزيت النباتي غنيّ بالأحماض الدهنية غير المشبعة التي تملك صيتاً طيباً على صعيد الصحة، خصوصاً القلبية. ولكن يجب اختيار الزيت الأنفع للجسم مثل زيت الزيتون، والحذر من زيت النخيل وزيت جوز الهند والصويا والفستق، فهي غنية بالأحماض الدهنية المشبعة التي ترفع مستوى الكوليسترول. وكل كوب منها يحتوي على 1924 سعرة حرارية.