العصائر الصناعية... لا تشكّل أبداً أحد مصادر الغذاء!

تحتوي العصائر الجاهزة على كميات عالية من السكر وعلى مواد ملونة حافظة، التي تسبب نشاطاً زائداً وحساسيات وأمراض عدّة خطيرة. وهذه العصائر هي على ثلاثة أنواع، الشراب والنكتار والعصير. فما هي أضرار هذه العصائر؟.

 

مخاطر العصائر الجاهزة

 

العصير الشراب مكوّن من ملونات ومركبات كيميائية خالية من أي مادة غذائية. وهو يأتي عادة على شكل بودرة. وهذا النوع هو الأخطر على الإطلاق على صحّتكم وصحّة أولادكم. أمّا النكتار والعصير، فهما يحتويان على معدلات قليلة من العصير المركز، إضافة إلى الماء والسكر والملونات والمواد المضافة، وقليل ما يمكن إيجادة عصير مكوّن بكامله من عصير طبيعي. إنّ كل أنواع العصائر الجاهزة غنية بالملونات والمواد المضافة، بالإضافة إلى المركبات الكيميائية.

 

ومن الملونات الخطرة، المادة الملونة الصفراء التي تدعى بالتارترازين، التي تعمل كمضاد للعناصر الغذائية فتستنفد من الجسم مخزونه من العناصر الغذائية. بالإَضافة إلى أنّها تخفض معدل الزنك عبر تخلص الجسم منه عبر البول، كما تسبب الربو والأكزما. لذلك، عليكم أخذ عصائر الفواكه الطازجة، وتجنّبوا كافة أشكال المشروبات الغازية والعصائر الجاهزة الغنية بالسكر والمواد الملونة.