كيف تحضّرين المشروبات الغازية في المنزل؟

يحذّر كلّ خبراء التغذية من شرب المشروبات الغازية بشكل مستمر لأنّها ذات قيمة غذائية ضعيفة جداً، وتؤثر سلباً على الأسنان والعظام. والمشكلة في هذه المشروبات ليست في المياه الغازية نفسها، فهي مفيدة للصحّة لكن في كميات السكر التي تُزاد إليها والنكهات الإصطناعية ما يخفّض من قيمتها ويجعلها سبباً رئيسياً لزيادة الوزن. لكن يمكن أن تستمتعوا بشرب المشروبات الغازية دون كلّ هذه العوامل السلبية، وذلك عبر تحضيرها في المنزل. وموقع صحّتي سيساعدكم على تحقيق ذلك في وقت قصير جداً.

 

الصودا المصنوعة منزلياً

 

يمكنكِ تحضير المشروبات الغازية في المنزل بكلّ سهولة وعبر إستخدام النكهات والفواكه الطبيعية. فكلّ ما تحتاجينه لتحضير كوب واحد هو نصف كوب من الماء، نصف كوب من حبيبات السكر، ونصف كوب من عصير الفواكه الطازج أو مركّز عصير الفاكهة. وعليكِ دمج كلّ المكوّنات في قدر لدرجة الغليان، ثم خفّفي الحرارة واتركي المزيج ليغلي ببطء لتتقلّص الكمية. وتذوّقي المزيج لكي تحدّدي حاجتك للمزيد من السكر. أنقلي المزيج الى قنينة وضعيها في البرّاد، وحين تبرد أسكبي كمية صغيرة من مزيج الفواكه الطبيعي في كوب وأضيفي المياه الغازية والثلج. ويمكن أن تضيفي بعض قطع الفواكه أيضاً للمزيد من النكهة.