باتت قطع المافن جزء أساسي من الفطور في العديد من الدول العربية، وذلك لأنّها لذيذة ومتوفّرة بأطعمة مختلفة مثل الشوكولا، الفانيلا أو التوت البرّي، كما أنّها تلائ٬ القهوة الصباحية أو الشاي. وإذا كنتِ تحبّين المافن وتريدين تحضيرها كوجبة سريعة وسهلة، ولكن في الوقت نفسه تريدين تخفيض السعرات الحرارية، سنقدّم طريقة تحضير المافن بشكل صحّي، كوجبة إفطار شهية.
المافن الصحّي
- المقادير: بيضة، نصف كأس شوفان، تفاحة مبشورة، نصف ملعقة صغيرة قرفة، ملعقتان كبيرتان من جوز الهند، ملعقة صغيرة من زيت الزيتون، ظرفان من السكر الدايت وملعقة صغيرة من الباكينغ باودر.
اخلطي جميع المقادير، وضعيها بصينية الكب كيك، ويمكنك تزيينها بسكر بودرة أو العسل.
ما رأيك ؟